24.03.2018 - Bacchus Bistro & Genussmanufaktur - Hildisrieden

Lunch amical, bei Werner Tobler zusammen mit der Ambassade Zentralschweiz

 

Apéro und Amuse bouches
In der Küche und in der neuen Winothek

Das Menu
Lauwarmer Salat vom Kalbskopf und Kartoffeln, Sauce Gribiche
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Kraftbrühe mit Kaiserschoberl und Gänseleber
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Zanderklösschen mit Sauce Nantua und Frühlingsspinat
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Poularde mit den ersten Morcheln an Vin jaune
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Die besten Käse aus unserem Laden mit Schlorzifladen
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Dessert Frühlingsüberraschung 

Das Beste aus unserer Vinothek
Schnäpsli vom Hecht

Preis
CHF 165.00 inklusive alles
CHF 120.00 ohne alkoholische Getränke

Programm
11.30 Uhr Apéro und seine Amuse bouches
12.15 Uhr Déjeuner amical
Ca. 16.00 Uhr Ende der Veranstaltung

Bitte senden Sie Ihre Anmeldung bis am Samstag, 17. März per Post, E-Mail oder Telefon an:
Prisca Widmer Ambassadrice Suisse Centrale Seepromenade 6203 Sempach-Station
Mail: prisca.widmer@club-prosper-montagne.ch
Tel. 041 467 11 33 Jede Anmeldung welche durch Mail erfolgt wird rückbestätigt. Falls Sie diese nicht erhalten, bitte ich Sie mich telefonisch zu kontaktieren.