Après l’apéritif offert par notre partenaire officiel Champagne Perrier-Jouët, à l’occasion de ce Chapitre national, le chef Carlo Crisci nous élaborera un menu “Plaisir” composé de

Amuse bouche
***
Deux entrées
***
Un plat principal
***
Fromage
***
Dessert

selon l’offre du jour du marché et qui comprendra, au gré de l’inspiration du chef, poissons et viandes, accompagnés d’une sélection de vins suisses

PROGRAMME
11 h 00 Accueil des convives
11 h 15 Cérémonie d’intronisations
12 h 00 Apéritif
12 h 30 Repas

PRIX
CHF 250.00 par personne
CHF 275.00 pour les non-membres
(apéritif, repas, vins, eaux minérales et café inclus)

Tenue : de ville avec décoration

Maximum 40 personnes