Mit Ambassade St.Gallen/Appenzell/Liechtenstein

Gruss aus der Küche
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Gebeiztes Jakobsmuschelcarpaccio
Couscous – Apfel – Gurke – Dill
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Tomatenessenz
Gemüsechutney – Basilikumsorbet
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Kalbsfilet im Rapsöl
Spargeln – Erbsen – Pilze
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Erdbeerdessert
Joghurt – grünes Shiso-Sorbet

Preis 220 Franken pro Person (eingeschlossen wie immer alle Getränke zum Lunch, jedoch ohne Digestifs und Raucherwaren).
Die Bezahlung erfolgt individuell vor Ort.

Anmeldung
per E-Mail: karin.wagner-hohl@ubs.com
per Telefon: 078 742 93 93 oder
per E-Mail: Peter.Sievi@club-prosper-montagne.ch
per Telefon: Tel. 079 696 90 80

Anmeldeschluss Dienstag, 21. Mai 2024